좋은 영양 섭취는 다양한 방법으로 요가 연습을 보완한다. 점심으로 큰 샐러드를 먹고 물 한 잔과 함께 따라 먹으면 힘이 납니다. 하지만 만약 내가 맥앤치즈 한 그릇과 마늘빵 한 조각을 먹고 탄산음료와 함께 씻는다면, 나는 그 순간에 행복함을 느낄지도 모른다. 왜냐하면 나는 맥앤치즈를 좋아하기 때문이다. 하지만 곧 무기력하고 무거워질 것이다.
만약 여러분이 어떤 형태로든 매일 요가 연습을 한다면, 후자의 식습관은 단지 에너지 이상의 것에 영향을 미치기 시작합니다. 여러분의 배가 치즈와 버터들로 가득 차 있을 때 편안한 자세로 앉아 의식적으로 숨을 쉬려고 노력한다고 상상해 보세요. 그것은 폐가 팽창할 여지를 많이 남기지 않고, 분명히 여러분이 성취하려고 하는 진정감 말고는 완전히 다른 느낌을 줄 것입니다. 만약 여러분이 무기력하거나 의식적으로 숨을 쉬기에는 너무 꽉 찬 음식으로 가득 차 있다면 워리어 II나 체어에서는 어떤 기분이 들까요? 여러분은 아마 요가를 그렇게 많이 즐기지 않을 것이고, 요가를 피할 수도 있습니다. 그것은 좋은 선택을 하는 문제이다.
더 나은 선택하기
좋은 소식이 있어요. 여러분이 요가에 더 전념할수록, 여러분의 현재 사이즈나 건강에 상관없이, 여러분 자신에 대해 더 잘 느낄 것입니다. 그리고 여러분의 몸에 대해 기분이 좋을 때, 여러분은 더 나은 선택을 하는 경향이 있습니다.
좋은 영양은 모두 건전한 정보에서 나오는 좋은 선택이다. 만약 여러분이 먹는 방식이 걱정된다면, 여러분의 식습관을 개선하기 위한 구체적인 방법을 찾기 위해 의사나 영양사와 상의하세요.
아힘사는, 아무런 해를 끼치지 않고, 이곳에서 활동한다. 여러분이 음식에 대해 선택을 할 때, 스스로에게 물어보세요, "이게 저를 해칠까요, 아니면 건강을 증진시킬까요?" 대부분의 경우 이 한 가지 질문을 하면 올바른 선택을 할 수 있습니다. 하지만 물론 당신은 인간입니다. 그러니까, 여러분이 케이크 한 조각을 먹거나 아이스크림을 먹을 때, 그것에 대해 자책하지 마세요, 왜냐하면 그건 좋지 않거든요. 기억하세요, 여러분은 "해치지 않는다"고 원한다는 것을. 가끔 형편없이 먹는 것에 대해 자신을 벌주는 것은 여러분의 몸이나 마음에 그리 좋지 않습니다.
식습관 개선
일반적으로 당신은 천천히 그리고 의식적인 방법으로 먹도록 노력해야 한다. 이것은 여러분이 먹는 동안 TV를 끄거나 컴퓨터를 떠나 있는 것을 의미할 수 있습니다. 윤리적으로 사육되는 유기농 식품과 고기를 통째로 먹도록 최선을 다하세요. 지역 음식을 먹고 이웃 농부 시장을 지원하도록 해보세요. 당신의 이웃이나 잡지의 몇몇 광고에서 그 모델을 위해 효과가 있는 것은 당신에게 효과가 없을 수도 있다. 그때 사티아, 즉 진실성을 연습하는 것이 유용하다.
요가는 완벽함이 아니라 연습이라는 것을 기억하라, 그리고 이것은 먹는 것에도 적용된다. 여러분은 "좋은 요기"가 되기 위해 특정한 방법으로 먹을 필요가 없습니다. 단순히 여러분을 가장 건강하게 만드는 방식으로 먹으세요.
먹는 스타일
저는 진심으로 여러분이 여러분과 여러분의 몸에 효과가 있는 의식적인 식습관을 찾을 수 있다고 믿습니다. 그것은 여러분의 요가 연습을 보완해 줄 것입니다. 요가 생활방식과 관련된 다양한 요리 스타일이 있다는 것 또한 사실이다. 이 섹션에는 한 끼 또는 모든 식사에 따라 할 수 있는 다양한 요리 스타일의 작은 샘플이 포함되어 있습니다. 그것들은 여러분에게 최소한의 해를 끼치지 않는 선택을 할 수 있도록 정보를 주기 위한 것이다.
다섯 가지 식습관에 대해 논의하게 될 것이다:
1. 채식주의자
2. 채식주의자
3. 아유르베딕
4. 날음식
5.산알칼리성
채식주의자
채식주의 식단은 두 단어로 요약될 수 있다: 동물은 없다. 채식주의자들은 고기, 생선, 그리고 가금류를 먹는 것을 삼간다. 채식주의자는 세 가지 유형이 있습니다.
OVO: 고기, 생선, 가금류, 우유 섭취는 자제하되 달걀은 섭취한다.
락토: 고기, 생선, 가금류, 달걀을 먹는 것을 자제하지만 우유를 섭취할 것이다.
OVO-LACTO: 고기, 생선, 가금류의 섭취를 자제하되 달걀과 우유를 섭취한다.
앞서 언급한 유형의 채식주의자들 외에, 채식주의자인 것으로 확인되지만 반채식주의자인 어떤 사람들은 생선과 가금류를 먹지만 붉은 고기는 먹지 않는다. 그리고 다른 사람들은 생선을 먹는 페스카타리안 접근법을 취할 것이다.
사람들은 많은 이유로 채식주의자가 된다. 요가 생활에서, 주요한 이유 중 하나는 아힘사의 원리이다. 이러한 채식주의자들은 음식을 위해 동물을 죽이는 것을 믿지 않기 때문에 고기를 먹는 것을 삼간다. 그러나 건강이나 생태학적 이유, 순전히 경제, 또는 단순히 고기를 싫어한다는 사실 때문에 채식주의자가 된다.
종종 사람들은 한 가지 이유로 채식주의자가 되고 나중에 다른 이유를 채택한다. 채식이나 반채식을 먹는 것이 많은 이점이 있을 수 있지만, 몇 가지 낙제점이 있기도 하다. 채식주의 식단을 먹을 때, 여러분은 통, 유기농, 그리고 최소 가공 식품을 포함하기를 원하며, 여러분은 고도로 가공된 음식을 쉽게 먹기를 원합니다.
대학에 다닐 때, 저는 몇 년 동안 채식주의 식단을 채택했습니다. 하지만, 지금은 그것이 아마도 그 당시에 제가 먹는 가장 건강에 좋지 않은 방법이었을 것이라고 말할 수 있습니다.
왜냐하면저는 어렸고 올바른 음식을 접할 수 없었습니다. 저는 제 식단에서 동물들을 제외시켰지만 과일이나 야채와 같은 건강에 좋은 음식으로 대체하지는 못했습니다. 대신에, 나는 가공된 빵, 치즈와 함께 나초, 칩, 그리고 사탕을 선택했다. 채식주의 식단이 꽤 유익할 수 있지만, 여러분은 여전히 유념해야 한다는 것을 기억해야 합니다.
채식주의자
완전 채식주의자의 요리 스타일은 채식주의자의 요리 스타일과 매우 유사하지만, 완전 채식주의자들은 어떤 동물 제품도 섭취하지 않을 것이다. 이것은 어떤 사람들에게는 유제품도, 달걀도, 심지어 꿀도 없다는 것을 의미한다. 완전 채식주의자들은 과일, 채소, 콩류, 그리고 곡물을 의미하는 식물 위주의 식단을 먹습니다. 지구상에서 자랄 수 있는 모든 것은 완전 채식주의자들에 의해 소비될 것이다.
채식주의 생활방식은 아힘사의 원리와 가장 밀접하게 연관되어 있다. 많은 완전 채식주의자들은 한 걸음 더 나아가 다이어트 선택을 하고 그것들을 먹지 않는 것 외에 어떤 동물 제품도 사용하거나 입지 않는 것을 선택한다.
아유르베딕
아유르베다식 식습관은 고대 인도의 의학 체계에 바탕을 두고 있다. 일반적으로, 이러한 식사 방식은 여섯 가지 맛을 포함한다 - 이것은 여러분이 달고, 짜고, 시고, 톡 쏘고, 쓴 그리고 떫은 음식을 먹는 것을 의미한다. Ayurvedic 식단을 따르는 사람들은 또한 색깔을 먹는 것을 믿는다.
무지개 빛
하지만, 아유르베딕 식생활의 가장 큰 지침 원리는 사람의 독특한 정신-체형에 바탕을 두고 있다. 아유르베다에는 세 가지 마인드-체형이 있다.
KAPA: 일반적으로 가장 큰 체형입니다. 카파 타입은 충성심이 강한 경향이 있다. 소화가 잘 안 되기 때문에 기름과 지방, 단 것, 소금을 줄이는 것이 좋습니다. 대신에 그들의 식단의 초점은 향신료와 많은 야채와 섬유질이 많은 음식을 먹는 것이어야 한다.
중간 체격에 근육질. 피타 타입은 집중력과 야망이 있는 경향이 있다. 그들은 뜨거운 향신료, 술, 커피, 식초, 그리고 산성 음식을 피해야 한다. 그들은 망고나 멜론 같은 달콤하고 즙이 많은 과일들과 높은 수분 함량을 가진 많은 채소들을 섭취해야 한다. 오이, 상추, 케일은 식단의 초점이 되어야 한다.
VATA: 가장 날씬한 체형입니다. 바타 타입은 쾌활하고 변화를 즐기는 경향이 있다. 그들은 건조하고 아삭아삭한 음식, 탄산음료, 그리고 차가운 생채소를 피해야 한다. 따뜻한 음식들 - 수프, 요리된 시리얼, 견과류, 요리된 야채, 그리고 뜨거운 우유 -은 그들의 식단에서 큰 부분을 차지해야 한다.
만약 여러분이 이것들을 읽은 후에 여러분의 정확한 체형을 찾는 것이 궁금하다면, 여러분의 체질을 결정하는데 도움을 줄 수 있는 많은 아유르베딕 퀴즈가 온라인 상에 있습니다.
